Nasi goreng bebek lezat

Berikut cara mengolah nasi goreng bebek   yang amat berbeda dari sebelum-sebelumnya. yuk mari simak resepnya. Nasi goreng bebek. 





Bahan yang diperlukan

•     1buah bebek potong menjadi 4 bagian
•     1½ liter air
•     500 ml santan
•     5 buah jeruk lemon
•     750 ml minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:

•     10 siung bawang merah
•     5 siung bawang putih
•     3 cm Jahe
•     2 cm Kunyit
•     1 sem ketumbar
•     ½ sdm gula
•     garam secukupnya

Untuk nasi gorengnya:

•     800 grams Nasi putih dingin
•     1 buah daun bawang potong kasar
•     1 butir telur ayam
•     1 sdm kecap manis
•     1 sdm kecap asin

Bumbu nasi goreng

•     7 bawang merah
•     3 siung bawang putih
•     4 cabai merah
•     cabai rawit sesuai serela
  
•     1 sendok teh terasi
•     ½ merica
•     1 sdm gula pasir
•     Garam secukupnya

Cara membuatnya

• Rebus bebek dengan air, santan, bumbu halus dan daun limau, sampai matang. kurang lebih satu jam, sampai bumbu bebek meresap. Dan dinginkan
• Untuk nasi goreng : panaskan minyak, tumis bumbu nasi goreng hingga harum. sisihkan.
•  orak arik telur dan daun bawang, masukkan bumbu nasi goreng . aduk rata. 
•  Tambahkan nasi, kecap manis, kecap asin, aduk rata hingga tercampur sempurna. Angkat
•  Panaskan minyak. goreng bebek sampai berubah warna menjadi coklat keemasan.
•  Sajikan nasi goreng bersama bebek goreng lezat