hm.. masakan ayam satu ini dijamin membuat anda menjadi ketagihan dan sangat mencintai cita rasa Indonesaia. Berbahagialah kita sebagai bangsa Indonesia, yang dianugerahi berbagai rempah dan cita rasa yang amat nikmat. Nah tunggu apa lagi, mari simak resep ayam goreng bandung yang nikmat dan lezat berikut ini.
Bahan yang diperlukan
- 1 buah ayam ukuran besar
- 25 grams kemiri
- 50 grams bawang merah
- 3 bawang putih
- 1 cm lengkuas
- 2 cm kunyit
- 2 sereh ambil bagian putihnya saja
- 1 sendokmakan garam
- 1 mangkok air
- minyak secukupnya untuk menggoreng
Cara membuat
- Potong ayam menjadi bagian, seperti paha, dada, sayap dan lainya
- Memarkan lengkuas, bawang putih, kunyit, sereh serta kemiri. tambahkan satu mangkok air
- Tambahkan irisan bawang merah, garam. lalu masukkan ayamg yang telah dipotong sebelumnya.
- Masak hingga airnya mengering, lalu angkat.
- goreng dalm minyak panas dan banyak.
- sajikan bersama nasi panas serta Sambal terasi
Label:
ayam goreng,
Resep versi indonesia