JUHU SINGKAH

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Juhu singkah merupakan masakan yang berbahan dasar Umbut rotan  yang masih muda yang  dimasak bersama dengan ikan baung dan terong asam serta berbagai bumbu rempah-rempah dan santan. Makanan khas masyarakat Dayak ini bisa dijumpai di Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah. Juhu singkah memiliki rasa gurih, asam, dan sedikit pahit ...

Read more »

SAYUR BOBOR

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sayur bobor merupakan masakan yang umumnya dibuat dari bahan utama bayam, daun singkong atau daun kacang, lalu diberi kuah santan encer. Masakan berjenis sayur khususnya yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan sekitarnya pasti mengenal sayur ini. Orang Jawa serng menyebut masakan nikmat ini dengan sebutan sayur bobor. Sayur bobor...

Read more »

AYAM BETUTU

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari satu ekor ayam yang utuh yang berisi bumbu, rempah-rempah racikan pulau Bali. Ayam Betutu ini dimasak dengan  dipanggang dalam api sekam atau bara yang biasanya ditimbun ditanah dalam waktu yang relatif lama.  Hidangan lezat ini biasanya digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara...

Read more »

NASI LENGKO

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Apakah Nasi Lengko? Nasi Lengko/Sego lengko  merupakan  makanan khas Cirebon. Nasi ini memiliki cita rasa khas yaitu dengan adanya bumbu kacang serta berbagai sayuran yang kaya akan serat dan termasuk makanan yang rendah lemak. Nasi yang satu ini disajikan dengan tahu dan tempe goreng serta sayuran yang kemudian disiram dengan...

Read more »

PINDANG IKAN MAS GARUT

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Makanan Khas Asli Jawa Barat mempunyai Rasa yang nikmat dan lezat sekali. Dibuat dengan dua proses yaitu di goreng dan direbus dengan rempah-rempah yang sedap. Bagi kalian pencinta masakan Indonesia khususnya Pencinta Masakan Sunda wajib mencoba resep yang satu ini. Pindang Ikan mas garut     Bahan: 500 gram ikan...

Read more »

SOTO SINGKONG

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); v\:* {behavior:url(#default#VML);} o\:* {behavior:url(#default#VML);} w\:* {behavior:url(#default#VML);} .shape {behavior:url(#default#VML);} Normal 0 false false false false IN X-NONE X-NONE ...

Read more »

Timlo

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Timlo adalah Hidangan berkuah dengan isi yang sangat lengkap. Makanan yang satu ini mirip dengan sup, namun lebih ramai, karena berisi banyak jenis isi didalamnya, Ada hati ampela ayam, dadar telur yang diisi dengan daging giling atau sosis solo, telur pindang yang kemudian disiram dengan kuah kaldu ayam. Dan Terakhir ditaburkan bawang...

Read more »