Pendap

Pendap
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pendap merupakan masakan khas bengkulu yang terbuat dari bahan dasar ikan kembung yang dicampur dengan beberapa rempah-rempah khas Indonesia Rasanya yang enak dan gurih membuat Makanan ini sering diburu wisatawan sebagai oleh-oleh untuk dibawa ke daerah asal mereka. Pendap terbuat dari bumbu-bumbu yang beraneka ragam, seperti bawang putih,...

JUHU SINGKAH

JUHU SINGKAH
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Juhu singkah is based foods Umbut Rotan (Young rattan sticks)  and cooked together with fish, eggplant, a variety of spices and coconut milk. The food is typical Dayak communities, and you can be found in Palangkaraya, Central Kalimantan.   Singkah Juhu has a savory taste, sour, bitter and slightly mixed with the sweet taste of fish...

JUHU SINGKAH

JUHU SINGKAH
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Juhu singkah merupakan masakan yang berbahan dasar Umbut rotan  yang masih muda yang  dimasak bersama dengan ikan baung dan terong asam serta berbagai bumbu rempah-rempah dan santan. Makanan khas masyarakat Dayak ini bisa dijumpai di Kota Palangkaraya, Kalimantan Tengah. Juhu singkah memiliki rasa gurih, asam, dan sedikit pahit ...

SAYUR BOBOR (Vegetable/Spinach sup)

SAYUR BOBOR (Vegetable/Spinach sup)
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sayur Bobor is generally made from main ingredient spinach, cassava leaves or bean leaves, and then given a watery coconut milk. Assorted vegetable dishes especially those from Central Java and surrounding area would know this vegetable. Javanese people often refer to this delicious dish as Sayur Bobor.Sayur Bobor usually not too much variation,...

SAYUR BOBOR

SAYUR BOBOR
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sayur bobor merupakan masakan yang umumnya dibuat dari bahan utama bayam, daun singkong atau daun kacang, lalu diberi kuah santan encer. Masakan berjenis sayur khususnya yang berasal dari daerah Jawa Tengah dan sekitarnya pasti mengenal sayur ini. Orang Jawa serng menyebut masakan nikmat ini dengan sebutan sayur bobor. Sayur bobor...

AYAM BETUTU (Grilled Chiken of Bali Island)

AYAM BETUTU (Grilled Chiken of Bali Island)
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ayam Betutu (Betutu chicken) is a side dish made of one whole chickens containing seasoning, Bali island Spices. Ayam Betutu (Betutu chicken) is cooked with roasted in the husk fire or embers are usually dumped on the ground in a relatively long time. This delicious dish is usually used as offerings in religious rites and ceremonies in Bali....

AYAM BETUTU

AYAM BETUTU
(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ayam Betutu adalah lauk yang terbuat dari satu ekor ayam yang utuh yang berisi bumbu, rempah-rempah racikan pulau Bali. Ayam Betutu ini dimasak dengan  dipanggang dalam api sekam atau bara yang biasanya ditimbun ditanah dalam waktu yang relatif lama.  Hidangan lezat ini biasanya digunakan sebagai sajian pada upacara keagamaan dan upacara...